조선 시대 사람들은 하루를 어떻게 보냈을까?

1.1 일상의 기준: 해와 종소리

현대인처럼 시계를 보며 분 단위로 살지 않았던 조선인들에게 하루의 시작과 끝을 알리는 것은 자연의 빛과 정동진의 보루각 등에서 울려 퍼지는 종소리였다. 새벽을 알리는 파루(罷漏)가 울리면 성문이 열리고 사람들의 활동이 시작되었으며, 밤의 시작을 알리는 인정(人定)이 울리면 통행금지가 실시되어 하루가 마무리되었다.^{[1]https://www.museum.go.kr — 통행금지 시간에 이동하려면 파적(破寂)이라는 일종의 야간 통행 허가증이 필요했다.} 자시(子時), 축시(丑時) 등 12시차로 시각을 나누었으나, 실질적으로는 해가 뜨면 일하고 해가 지면 잠자리에 드는 일출이작 일몰이식(日出而作 日落而息)의 삶이 기본이었다.

1.2 양반 사대부의 하루: 수기치인(修己治人)의 삶

양반 남성의 하루는 학문 탐구와 관리로서의 책무, 그리고 가문의 유지에 집중되었다. 새벽 파루가 울리기도 전에 일찍 일어나 세수하고 의관을 정제한 뒤, 부모나 문중의 어른을 찾아뵙고 아침 인사인 세정을 드리는 것으로 일과를 시작했다.

아침 식사 후 관직에 있는 사대부는 대궐이나 관아로 출근하여 국정을 논하거나 행정 업무를 처리했다. 반면 야대에 있거나 관직이 없는 선비들은 사랑방에 머물며 독서와 글씨 쓰기, 제자 양성에 힘썼다. 이들에게 공부는 단순한 지식 습득이 아니라 도덕적 修養(수양)의 과정이었기에, 앉는 자세 하나까지 엄격하게 다스렸다. 해질녘에는 동료 문인들과 시를 짓고 거문고를 타며 풍류를 즐기거나 향촌 사회의 현안을 논의하곤 했다.^{[2]조선 시대 선비들은 거문고 소리를 통해 마음을 정화하고 도덕적 수양을 이룬다고 믿었다.}

1.3 양반 여성의 하루: 규방의 관리자

'남녀유별'과 '내외법'이 지배했던 조선 사회에서 양반 여성의 활동 공간은 안채로 철저히 제한되었다. 그러나 안방마님의 하루는 결코 한가하지 않았다. 새벽 일찍 일어나 안채의 어른들께 인사를 드린 후, 집안 전체의 살림을 총괄했다.

노비들에게 하루 동안 할 일을 지시하고, 식솔들의 식사와 의복을 챙기는 것이 주요 업무였다. 밥상에 올라갈 음식을 직접 조리하거나 감독했으며, 사계절에 맞추어 가족들의 옷을 짓기 위한 바느질, 물레질, 베짜기에 많은 시간을 쏟았다. 제사나 손님 맞이가 있는 날에는 몇 날 며칠을 쉬지 못하고 음식을 준비해야 하는 고된 노동에 시달렸다. 잠시 짬이 나면 내간체 한글 소설을 읽거나 화전놀이 등을 통해 답답한 규방 생활의 스트레스를 풀기도 했다.^{[3]화전놀이는 봄철 규방 여성들이 일 년 중 유일하게 안채를 벗어나 야외에서 자유를 즐기는 날이었다.}

1.4 농민과 평민의 하루: 생존을 위한 땀방울

조선 인구의 대부분을 차지했던 농민들의 하루는 오로지 농사일에 맞춰져 있었다. 봄부터 가을까지 농번기의 하루는 혹독한 육체 노동의 연속이었다.

새벽같이 일어나 간단히 아침을 먹고 들로 나가 논밭을 갈고 씨를 뿌리거나 잡초를 뽑았다. 점심과 새참은 들판에서 해결하며 해가 질 때까지 노동이 이어졌다. 농사일 외에도 짚으로 짚신이나 멍석을 매는 부업을 병행했으며, 국가에 바쳐야 할 공물이나 군역, 부역의 의무까지 짊어져야 했다. 겨울철 농한기에는 집안 보수, 땔나무 하기, 새해 농사 준비 등으로 하루를 보냈다. 이들에게 유일한 낙은 장날 장터에 가거나 마을 굿, 백중날 같은 명절에 막걸리 한 잔을 마시며 시름을 덜어내는 것이었다.

1.5 시전 상인과 공장, 그리고 노비의 하루

한양의 운종가(지금의 종로)를 중심으로 활동한 시전 상인들은 상점이 문을 여는 아침부터 늦은 오후까지 물품을 정리하고 손님을 맞이했다. 정부에 필요한 물품을 납품하는 관시(官市) 상인들은 공물 조달을 위해 온 하루를 바쁘게 뛰어다녔다.

신분제 최하위에 속했던 노비들의 하루는 주인 가문의 필요에 따라 동요했다. 양반집에 속한 솔거노비는 새벽부터 밤늦게까지 땔나무 하기, 물 긷기, 청소, 심부름 등 가짓수를 헤아릴 수 없는 궂은일을 전담했다. 주인의 말 한마디에 하루의 일과가 결정되는 삶이었기에, 자신의 시간을 주체적으로 활용하는 것은 불가능에 가까웠다.

2.1 자정의 시계 소리와 야간 통행금지(파루와 인경)

조선 시대 한양의 하루는 빛이 아닌 '소리'로 시작되고 끝났다. 새벽 4시경 보신각 종을 33번 치는 파루(罷漏)가 울리면 도성 8문이 열리고 야간 통행금지가 해제되었으며, 밤 10시경 28번 치는 인경(人定)이 울리면 통행금지가 시작되었다.^{[4]https://mediahub.seoul.go.kr — 파루의 33번 종소리는 불교의 33천(天)에서 유래하여 하루의 안녕과 평화를 기원하는 의미를 담았다.} 이 사이에 허가증(파적) 없이 밤거리를 돌아다니다 적발되면 순경(순라꾼)에게 잡혀가 곤장을 맞아야 했다. 양반이라도 예외는 없었기에 밤 술자리는 인경 소리 전에 서둘러 마치는 것이 상식이었다.

2.2 '1일 2식'의 원칙과 '점심(點心)'의 본래 의미

기본적으로 조선인들의 정식 식사는 아침(오전 7~8시)과 저녁(오후 6~7시) 하루 두 번이었다. 농번기나 해가 긴 여름철에 한해 '점심'을 먹었는데, 이는 현재의 번듯한 한 끼 식사가 아니었다. 점심(點心)은 한자 뜻 그대로 '마음에 점을 찍듯' 굳은 식욕을 잠깐 달래는 간식 개념에 가까웠으며, 주먹밥, 국수, 떡 등을 가볍게 먹었다.^{[5]현대의 '점심'이라는 단어는 과거 간식을 뜻하던 한자어 점심(點心)에서 그대로 유래했다.} 하루 세 끼가 보편화된 것은 조선 후기 모내기법 확산으로 농업 생산량이 급증한 이후의 일이다.

2.3 양반가의 필수 아침 루틴, '초조조(初朝朝)'와 체면치레

양반가 남성들은 아침에 눈을 뜨자마자 세수를 하고 옷을 갖춰 입은 뒤, 세찬(아침상)을 받기 전 차나 미음 등을 마시는 '초조조(다담)'라는 시간을 가졌다. 이는 잠에서 깨어난 위장을 달래는 목적도 있었지만, 새벽같이 찾아올지 모를 손님이나 집안 노비들 앞에서 부스스한 모습을 보이지 않고 '항상 준비된 선비'의 의관정제된 모습을 유지하기 위한 격식이었다.

2.4 빛의 부재가 가져온 양반과 평민의 유흥 격차

전기 시설이 없던 당시 밤 시간의 풍경은 신분에 따라 극명하게 갈렸다. 기름값과 초 값이 매우 비쌌기 때문에 일반 백성들은 해가 지면 일찍 잠자리에 드는 '일출이작 일몰이식(해 뜨면 일하고 해 지면 쉰다)'의 삶을 살았다. 반면 금전적 여유가 있던 양반들은 등잔불이나 촛불을 켜두고 밤늦게까지 야연(밤 술자리)을 즐기거나 시회를 열었다. 조선 후기 한양의 유흥가인 청계천 일대는 밤마다 유등을 켜놓고 유흥을 즐기는 양반과 중인들로 인산인해를 이루었다.

2.5 2시간 단위의 시각 관념과 '시경(時庚)' 체계

조선인들은 하루를 24시간이 아닌 12지시(자, 축, 인, 묘...)로 나누어 2시간 단위로 인식했다. 때문에 "몇 시 몇 분에 보자"는 식의 정교한 약속은 불가능했고, "사시(오전 9~11시) 즈음에 보자"는 식의 느슨한 시각 관념을 가졌다. 다만 밤 시간에는 5등분하여 '1경부터 5경'으로 나누고, 다시 이를 5등분(점)하여 꽤 세부적인 시각을 측정했다. 조선 시대 사극에서 흔히 듣는 '삼경(밤 11시~새벽 1시)'은 현대의 '한밤중' 또는 '자정'을 의미한다.